Tillbehör för att förbereda, laga mat och servera mat

Matberedning kräver specifika tillbehör för olika steg: från matberedning till matlagning, till slutpresentation.

Tillbehör för att förbereda, laga mat och servera mat

Matberedning kräver en hel serie av specifika tillbehör som betjänar de olika faserna som bidrar till att föra en maträtt till bordet: från bearbetning av mat till matlagning till slutpresentation.
Därför måste en inhemsk verktygsförsörjning vara rik och fullständig ur denna synvinkel. Faktum är att lämpliga tillbehör måste vara tillgängliga för att till exempel kunna rengöra och rengöra grönsaker, istället för att förbereda pasta eller godis, en komplett uppsättning av krukor, kokkärl och kokkärl för matlagning och slutligen rätter och brickor serverar att tjäna dem.
Förutom att vara användbar är alla dessa tillbehör också vackra och kurerade i form av design, så att du också kan hålla dem synliga i ditt kök, vilket bidrar till att berika dekorationen.

Tillbehör för matlagning

Serien Genierna av IPAC Det innehåller många små köksredskap, för att utföra de vanligaste åtgärderna för att förbereda och lagra mat.
Huvudfunktionen, förutom den estetiska överklagan och användbarheten, är den lilla storleken, som inte kräver stora utrymmen för att lagra dem i köket.

Genietti: pelaverdure a doppia lama

den skalare Med ett dubbelblad, tack vare detta element, tillåter man att halvera tiden för att skala grönsaker som morötter, sparris och gurkor.
den tritaodori Det är ett speciellt par 3-blad saxar för att skära varje slags aromatisk ört blir lättare. Faktum är att skäret är klart, exakt och alltid detsamma, allt utan risk för att bli skadad.
den stålrulle Den är perfekt för att sprida söt eller smaklig deg. hans plus Det är möjligt att kylas i kylskåpet före användning. Faktum är att den innehåller en inre kammare fylld med en vätska som vid kylning gör den idealisk för sträckning av degar som pastabriseè, kort bakverk eller puffdekor, vilket kräver speciellt kalla temperaturer.
Att skära den beredda degen, då kompass cutter, ett enda verktyg som låter dig skära skivor med olika diametrar.
Och för att hålla dina favoritrecept till hands, finns detacchiaparicetta, en uppsättning fasta sidor i rostfritt stål.

Tillbehör för matlagning

Inte bara funktionell, men också vacker att se de nya bakformarna som Emile Henry erbjuder som en nyhet för nästa höst och produceras i en begränsad utgåva.
Minikollektionen, som kan hittas för försäljning i butiker till slutet av december, är en del av linjen Natural Chic.

Emile Henry: Natural Chic

I samlingen hittar vi:
- den tårta form 30 cm i diameter, vilket kostar 29,90 euro;
- mögel för clafoutis (bakad fruktkaka), från 26 cm till 27,50 euro;
- ramequin, liten behållare för bakning, från 4,90 euro;
- le lasagnere i måtten från 42,5 x 28 cm som kostar 45,50 euro, från 35 x 25,5 cm vilket kostar 34,90 euro och 28 x 23 cm vilket kostar 25,50 euro.
Dessa behållare är gjorda av Hög resistans keramik, ett material som möjliggör ett ännu större motstånd mot temperaturförändringar (från -20° C till 270° C) och chipping.

Tillbehör för servering av mat och dryck

Ancàp: Più - meno

För att servera enskilda portioner, flera aptitretare, såser, krämer, fingermat, smörgåsar och många andra rätter kan du använda de praktiska multifunktionsbehållarna Plus - mindre av ANCAP.
De rektangulära behållarna, gjorda av porslin, är praktiska i bruk tack vare det faktum att det är modulärt, modulärt och staplingsbart.
Möjligheten att stapla dem är i synnerhet mycket användbar i köket för att lagra och lagra dem på ett ordnad sätt.
De finns i många storlekar och totalt vita eller med olika dekorationer. I mindre storlekar kan de speciellt användas för att servera delikatesser som aperitif eller fingermat, medan de större serverar aptitretare och andra rätter.
Dessa brickor är också hygieniska och lätt diskmaskinskydda eftersom de är gjorda av porslin, material fläck som inte absorberar fett och oljor.
De kan också användas för att värma mat i mikrovågsugnen eller i den traditionella ugnen, eftersom de är resistent mot termisk chockoch detta ligger väldigt mycket i linje med den moderna levnadsstandarden när det handlar om alltmer sammandragna tider.
En blandning av elegans och praktiska egenskaper skiljer höst och vinter 2013 samlingar av LSA International, kännetecknad av en skicklig blandning av material som kombinerar porslin och blåsglas med naturligt läder och trä från hållbara skogar.

LSA International

Tillbehör, designad av Monika Lubkowska - Jonas, inkluderar:
- Ivalo, tallrik och kupol i olika diametrar;
- Paddle, inställd för koppar eller vodka glasögon, i is, genomskinliga eller olika färger;
- servera, i versioner för att servera ost, mjölk och socker eller honung;
- Ät, frukostuppsättning och salladskål;
- slagsmål, askkanter och bas.
Mycket original, att servera kalla drycker istället för att späda dem med is, är stålbitar av Genietti, förvaras i frysen i minst 4 timmar.



Video: Snabbmatstestet - Smörgås (Macka/Sub)