Inhemska torktumlare för frukt, grönsaker, kött och aromatiska örter

En metod som har kommit tillbaka till mode för att hÄlla mat sÀkert utan att behöva frysa det, torkar, vilket innebÀr att beröva maten av deras vatten.

Inhemska torktumlare för frukt, grönsaker, kött och aromatiska örter

Mattorkning: metod och fördelar

Idag kommer vi att kÀnna till en metod, inte en ny, och en serie smÄ apparater som hjÀlper oss att tillÀmpa det, förenklar vÄrt arbete. LÄt oss prata om torktumlare för hushÄllsbruk, Àven kÀnd som torktumlare, huvudsakligen av frukt och grönsaker, livsmedel som Àr bÀttre lÀmpade för denna typ av behandling.

Bananarama Klarstein 550W torktumlare

Bananarama Klarstein 550W torktumlare

Beper mattork

Beper mattork

Clatronic torktumlare för mat

Clatronic torktumlare för mat

Zelmer-torktumlare för frukt och grönsaker

Zelmer-torktumlare för frukt och grönsaker

Frutty 460watt torktumlare

Frutty 460watt torktumlare

Youfruit-torkare frÄn Klarstein

Youfruit-torkare frÄn Klarstein

Torkning Àr en mycket naturlig process som anvÀnds för en korrekt konservering av mat och bestÄr, som namnet antyder, att beröva frukt, grönsaker och kött av eget vatten, som ansvarar för försÀmringen inom nÄgra dagar.
Med denna operation i torkad mat De kommer att hÄlla sig perfekt under en lÄng tid och kommer inte att slösas bort, som hÀnder med alla fÀrska produkter om de inte konsumeras omedelbart.
Dessutom Àr torkning en metod som inte förÀndrar nÀringsÀmnena hos rÄvaror och hjÀlper oss dÀrför att ta hÀlsosamma livsmedel som hÄller dem intakta över tiden.
Mat, som en gÄng berövats av vatten, blir mÀrkbar genom bildandet av mikrober och koncentreras inom dem i reducerad volym, maximal smak och arom och Àr skarpa. SÄ torkad mat Àr inte bara bra, för hur och rÄmaterial Àr rika pÄ vitaminer och mineraler, men det Àr ocksÄ gott och doftande.

Frukt som skall konserveras dehydrerad

Grönsaker och torkade frukter De blir sÄlunda vÀrdefulla matlagringar för beredning av rÀtter, men ocksÄ att konsumeras som mellanmÄl, eller tillsÀttas som lÀckra dekorationer.
Denna procedur gör det möjligt för oss att bevara sÀsongsprodukter, nÀr de Àr klara i sin egen trÀdgÄrd, kanske till och med i stora mÀngder och tillsammans för att sedan konsumera dem med oförÀndrade organoleptiska egenskaper Àven mÄnader efter skörd och torkning.
SÄ ja torka ut avfallet och du undviker att kasta överproduktionen av en sÀsong.
SÄ vi kunde anstÀlla Äret runt hÀlsosam mat Àven nÀr de inte Àr i sÀsong utan att köpa dem till ett högt pris utan att ens veta hur de Àr.
Vi vet hur viktigt det Àr att konsumera minst fem portioner frukt och grönsaker om dagen: Dehydrerade lagren kan komma till vÄr hjÀlp och hjÀlper till att ge vad vi behöver, i namnet pÄ en hÀlsosam, förebyggande och hÀlsosam kost.

REKOMMENDERAD

Mattorkare MELCHIONI...

LÀmplig för torkning av olika livsmedel som frukt, grönsaker, svamp...

pris 33,96 €
KÖP

Metoden att torka mat, som vi kommer ihÄg att vara enkel, ekologisk och Àven ekonomisk, var kÀnd och applicerades pÄ ett naturligt sÀtt Àven Ärtusenden sedan.
Endast exponeringen av skörden till solen anvÀndes sedan.
Idag kan behandlingen vara uppdraget, bekvÀmt hemma, till smÄ apparater som, tack vare varmluftflöden, drÀnerar vatten frÄn mat, ÄtervÀnder till torrhet, redo för anvÀndning eller förvaring.
Du behöver bara full frys och galen shopping i snabbköpet för att ta hem mat utan sÀsong: allt du behöver, och det har varit uttorkat, bevaras i tid i tron.
Även de första frukterna som vi vĂ€ntar hela Ă„ret, som fikon, jordgubbar, tomater frĂ„n trĂ€dgĂ„rden, kommer alltid att finnas tillgĂ€ngliga för oss.

Typer av livsmedel som kan torkas

Dehydrerad frukt

FörstÄ de olika fördelarna med systemet, kopplat till bevarande, hÀlsosam nÀring och naturlighet av en metod som Àr kÀnd sedan antiken, men ocksÄ ekonomiskt och antiskt avfall, lÄt oss lÀra kÀnna vilka rÄvaror som kan dehydratiseras.
den hushÄllsapparater, sÄvÀl som professionella, agera genom att dehydrera olika kvaliteter av frukt och grönsaker, men ocksÄ blommor och aromatiska örter att anvÀndas i köket för disk eller örtte och svamp Àtbara samlade i skogen.
Det Àr lÀtt att förstÄ hur de som har sin egen trÀdgÄrd och insatserna för att optimera odlingen och kvaliteten pÄ naturprodukter kommer att se deras anstrÀngningar och dedikerad tid Äterbetalas för att kunna behÄlla perfekt och konsumera sina frukter sÀkert och i tid utan att slösa bort nr.
FrukttrÀd vet ocksÄ att de mognar sÀsongsmÀssigt nÀstan i tid.
NÀr grödan Àr överflödig, hjÀlper torken till att lagra friska och olika tilltugg.
TvÀtta och skar bara i skivor Àpplen, pÀron, persikor, plommon, aprikoser, auberginer, tomater, paprika, squash och zucchini, men ocksÄ vissa typer kött och fisk.
Resultaten kommer att vara till exempel Àppelchips, pÀron eller banan, dehydrerad fruktblandning, torkade tomater och mycket mer.
Även de som Ă€lskar att förbereda kosmetika baserade pĂ„ naturliga produkter kan anvĂ€nda lavendel, kamomill, mint eller till och med rosenblad och allt som behövs efter att ha torkat allt.

Hur kökstorken fungerar

Vi har redan förklarat hur hushÄllsapparater gör inget annat Àn pÄskynda den ursprungliga torkningen, dvs eliminera allt vatten som ingÄr i maten.
Om vi ​​sedan Ă„ldersgrunder lita pĂ„ solen, lĂ€gger vi frukter och grönsaker upp i luften, i dag efter tvĂ€tt och skivad mat, eventuellt tunn för en operation pĂ„ kortare tid, lĂ€gg dem bara pĂ„ brickorna.
HÀr sker processen tack vare luft strömmar ljummet inne i bilen, vilket kan ha en vertikal riktning eller horisontell.
Det första systemet verkar inte tillfredsstĂ€lla helt eftersom anvĂ€ndningen av luftflödet samlar fukt som nĂ„r mitten högre upp, vilket inte fullbordar processen för uttorkning av mat. Å andra sidan verkar den horisontella luftcirkeln föredraget, anses vara mer homogen för att torka skivorna av mat anordnad i bĂ„de nedre och övre korgarna pĂ„ samma sĂ€tt.
All mat, innan du gÄr in i torktumlare, ska tvÀttas vÀl, skivas eventuellt med skivor av samma tjocklek och lÀggas pÄ hyllorna pÄ köksapparaten.
HÀr kommer luften att torka vattnet som i stor utstrÀckning finns i frukt och grönsaker. Processen för uttorkning varar i nÄgra timmar i genomsnitt.
I slutet kommer frukt och grönsaker att vara helt torkade och frÄnvaron av vatten inuti dem kommer att hÀmma deras sönderdelning och oxidation. Innan du ger det start, koppla enkelt kontakten till elströmmen och stÀll in programmet och önskad temperatur.
I slutet kommer de att vara omedelbara redo att sÀtta i behÄllare, pÄsar, burkar och i skafferi.

Modeller av hushÄllsprodukter

Det finns flera produkter som tillÄter en inhemsk torkning av mat.
PÄ marknaden hittar vi olika lösningar för att förlita sig pÄ, enligt vÄra behov, flÀktens kapacitet och kraft.

HushÄllsapparat Klarstein Fruit Valley


Klarstein
erbjudanden 250W Fruit Valley pÄ flera vÄningar med fem stora utrymmen dÀr kött och fisk ocksÄ kan hittas. Innan du börjar, Àr timern instÀlld, som Àven kan programmeras för anvÀndning i billigare tidsluckor med temperatur frÄn 40 till 70° C i upp till 36 timmar. Korgarna Àr avtagbara och Àr dÀrför lÀtta att rengöra.
Vid slutet av torkningen förbli fibern av ingredienserna oförÀndrad.
Det tÀtt stickade utrymmet Àr idealiskt för att hÄlla smÄ bitar frukt, bÀr eller aromatiska örter. En annan modell av samma mÀrke Àr 400W ÀppelbÀr som Àr spridd över fyra vÄningar.

Klarstein Appleberry 400w torktumlare


Den kraftfulla motorn förkortar torkningstiderna kraftigt jÀmfört med andra produkter. Den integrerade timern upp till 12 timmar underlÀttar anvÀndningen med temperatur pÄ tvÄ nivÄer.
PÄ basen Àr ett andningsbart gitter som utstrÄlar vÀrme jÀmnt pÄ alla nivÄer.
Den Àr utrustad med lock och handtag.
Och Àntligen Fruit Jerky 10 sÀrdrag 800W av makt, temperaturreglering och fullstÀndig torkcykel som varar 40 timmar upp till 68° C. Produkten i detta fall sprids över tio nivÄer, med respektive fack.

Fruit Jerky 10 800watt mattork frÄn Klarstein


Förutom tillagning av snacks kan torken anvÀndas för att torka mat som dagens bröd, för att ge den nya doften och crunchiness.
Biosec Det Àr istÀllet torktumret för livsmedel för hushÄllsbruk Tauro Essiccatori Srl, född för att bevara smaken och all smak av frukt, grönsaker och alla andra livsmedel som kan bevaras över tid och i total sÀkerhet frÄn torkade. Torktumlaren, genom sin natur och simulerar solens verkan, torkar och dehydrerar rÄvarorna och kristalliserar dem vid det mesta av sin mognad. Systemet Àr mycket enkelt att anvÀnda och maskinen Àr inte besvÀrlig.

Biosec mattork frÄn Tauro


Ventilation Àr horisontell, effektiv och lÄg energiförbrukning.
Tre modeller finns i tvÄ storlekar: Domus-versionen, frÄn 5 eller 10 korgar, silver, alltid med 5 eller 10 hyllor och modellen DeLuxe, tillgÀnglig med 6 eller 12 korgar.

Drysilk
ett belÀggningsark i non-stick material som anvÀnds för att förbereda sylt, laced frukt, men ocksÄ yoghurtplÄtar som kommer att pulveriseras och anvÀndas i matlagningspreparat.
Drysilk non-stick löv lÀmnar produkten torr och kompakt, mycket lÀtt att ta bort och anvÀnda omedelbart. Fördelen Àr möjligheten att fÄ tillgÀngliga produkter behandlade i en kompakt version platsbesparande, eftersom förlusten av vatten minskar matens massa upp till 90%.
Varje mat mÄste behandlas genom att stÀlla in det specifika programmet.

Hur mycket kostar en diskmaskin?

Melchioni Babele Dryer


den priser av torktumlare varierar frÄn 25 till 70 euro för de inhemska, men om vi gÄr pÄ semiprofessionella modeller kan du komma att röra pÄ 500 euro, skillnaden representeras ofta av den kvantitet som klarar av att torka.
Om vi ​​vill ha kul gör vi det ocksĂ„ torkning av blommor eller svampar, en ekonomisk modell kan vara bra, hĂ€r Ă€r nĂ„gra exempel med relativa priser pĂ„ AMASON.



Video: