Vinter grönsaks trädgård

Även under vintersäsongen är det möjligt att framgångsrikt odla förgrundsarter i grönsaksgården med några försiktighetsåtgärder mot förkylningen.

Vinter grönsaks trädgård

orto invernale

Det är ofta naturligt att tänka attköksträdgård vara ett odlingsbart utrymme endast från våren framåt. Säkert är sommarfasen en där trädgården uttrycker sitt maximala, men i verkligheten finns det några växter som lyckas trivs även på vintern och det uppskattar de även de nattliga frostarna. Ju ju mer klimatet är varmt desto mer ökar spektrumet av användbara växter, men i allmänhet är det fel att betrakta grönsaksgården som ett dödutrymme under vintermånaderna. Men som alltid gör du grönsaksgården mer produktiv.och lite arbete. I verkligheten är det en hel serie operationer som borde ske i alla fall, oavsett vintergrödor, eftersom det möjliggör och garanterar också ett bättre avkastning för sommargrödor.

orto invernale

Först och främst för vintergrönsaksgården fortsätter vi med helt ta bort alla rester av färdiga odlingar. Tomater, bönor, courgetter, auberginer och allt annat måste helt avlägsnas. De ska helt avlägsnas. Viktigt att ta bort allt: både de förtunnade plantorna, rötterna och alla lövverk. Marken måste vara helt fri igen för att undvika att de olika resterna ger möjlighet att trivas på skadedjur och råtta. Efter denna första rengöring, fortsätt med en noggrann och noggrann fertiliseringDen bästa lösningen på denna front är mogen gödsel, vilket förbättrar jordens allmänna egenskaper och gör det möjligt att ge ett utmärkt bidrag av kväve. Resultatet av detta arbete är att ha en mjuk jord, lätt att växa och mycket bördig, oberoende av de grödor som ska implanteras. Vintergrönsaker är inte många och de kretsar runt en absolut huvudperson: kålen. Då är han fri för sina kamrater, som kål, savokål och broccoli. Det här är de grödor som vår trädgård kan vara värd för utan stora problem. Även den nattfrost ge dessa växter aytterligare doft vilket gör dem ännu mer välsmakande och bra.

orto invernale, broccolo

Kålen köps vanligtvis små och planteras som plantor, och låt dem sedan utvecklas utan att utföra underhåll. Istället är situationen annorlunda för de andra möjliga gästerna i vår vinterträdgård. den spenat, escarole och lök de planteras normalt i rader och får växa fram till skörd. Om du bor i badorter eller i särskilt milda klimat kan du också planera grödor av radicchi och sallader, men dessa växter tolererar knappast frost. I det här fallet, bättre att förbereda ett litet växthus, gör det själv, kanske med non-woven tyg, så att de bildar små odlingstunnel, som skyddar grönsaker från den mest intensiva kyla och från plötsliga temperaturförändringar.

Tunnel orto

Förutom denna mängd grönsaker, över jul, kan du också fortsätta med valet av grönsaker och tidiga arter; eller de första som ger oss tillfredsställelse i början av våren. Inte bara för skördar men dessa grönsaker är lämpliga. Precisionsfaktorn är också grundläggande i förhållande till scrsa dagarnas varaktighet och timmar av ljus. Eftersom grönsaksgården är väl skyddad i förhållande till frost och vinterkyl, är det att föredra att applicera en god mulch vid botten av plantorna, vilket begränsar både avdunstning av vatten ochjordfuktighet, båda för att skydda mot temperaturförändringar. Mullen kan utföras både med torra blad och med halm eller ens med specifika ark, i TNT eller majsstärkelse, ekologisk och biologiskt nedbrytbar.

Video: Tunnelväxthus för vinterodling