Guide till tryckkokaren: funktioner, funktion och fördelar

Trycksprutan, tack vare det brett utbudet av modeller med alltmer innovativa funktioner, gör att du kan laga mat i en hÀlsosam, snabb och snabb.

Guide till tryckkokaren: funktioner, funktion och fördelar

Funktionerna i tryckkokaren

den tryckkokare Det Àr en stor allierad i köket att förbereda hÀlsosam och god mat, halvera matlagningstiderna.
Ja, sedan vattentemperaturtack vare Ängtrycket som hÄlls i potten nÄr 120° C istÀllet för 100° -standarden, Àr denna typ av kruka extremt lÀmplig för att laga mat som krÀver en lÄng vistelse pÄ elden, sÄsom braised, buljonger och risotto, vilket minskar tiden upp till tvÄ tredjedelar eller till och med upp till hÀlften,

Domina Vitamin stor tryckkokare av Lagostina

Domina Vitamin stor tryckkokare av Lagostina

Avslutande av Vitavit Premium tryckkokare av Fissler

Avslutande av Vitavit Premium tryckkokare av Fissler

Botten av ClipsoMinut Perfekt tryckkokare av Lagostina

Botten av ClipsoMinut Perfekt tryckkokare av Lagostina

Tryckkokare för mikrovÄgsugn Tupperware

Tryckkokare för mikrovÄgsugn Tupperware

Tryckkokare för Prestige-mikrovÄgor

Tryckkokare för Prestige-mikrovÄgor

Detalj av Vitavit Edition Digital tryckkokare av Fissler

Detalj av Vitavit Edition Digital tryckkokare av Fissler

Tryckkokaren kÀnnetecknas av a speciellt skydd med en hermetisk tÀtning som kan bibehÄlla Ängan inuti locket Àr det tvÄ ventiler, en ventil som tillÄter Ängan att fly och dÀrigenom begrÀnsa överskottstrycket och den andra sÀkerhetsventilen, vilken kommer i drift i hÀndelse av att den andra ventilen Àr blockerad.
den krukans kroppi stÀllet Àr den mycket robust och tillverkad av rostfritt stÄl och. För att förhindra att maten stannar presenterar a bakgrund trippel bildad av tre lager av aluminium. den priser av tryckkokare kan slutligen variera beroende pÄ modell, baserat pÄ teknik och funktionalitet, frÄn minst 50 euro till högst 200 euro.

Hur tryckkokaren fungerar

den drift av tryckkokaren Det Àr ganska enkelt. Först och frÀmst Àr det nödvÀndigt att hÀlla in i potten en varierande mÀngd vatten baserat pÄ maten som mÄste kokas, frÄn minst 250 ml upp till högst tvÄ tredjedelar av kruken, var försiktig sÄ att den aldrig överskrider den angivna nivÄn frÄn inre hak till behÄllaren.
DÀrefter, nÀr du lÀgger maten som ska kokas, stÀng med hermetiskt lock Placera det pÄ pannan och sÀnka handtaget, se till att locket Àr lÄst.

Fissler tryckkokare


SÀtt sedan grytan pÄ flammen: nÀr manöverventil kommer att avge den klassiska visselpipan och Ängan börjar komma ut, sÀnka lÄgan och berÀkna tillagningstiden.
NÀr tillagningstiden Àr över, stÀng av vÀrmen och lÄt trycket pÄ pannan komma ner genom att öppna utloppsventil: Efter att Ängan helt har gÄtt ut, öppna locket.

Fördelar och nackdelar med tryckkokaren

En av fördelar De viktigaste i anvÀndningen av tryckkokaren Àr, som redan nÀmnts, utan tvekan att kunna laga halvering av tiderna och upprÀtthÄlla smak och nÀring av de livsmedel som oförÀndrats.
Matlagningsmetoderna mÄste dock samtidigt anpassas till funktionalitet detaljer om denna typ av kruka: i frÄga om flytande livsmedel sÄsom soppor och soppor, till exempel, mÀngden vatten som anvÀnds mÄste vara mer innehÄll Àn traditionell matlagning med tanke pÄ den reducerade produktionen av Änga medan för roster kommer det att vara nödvÀndigt att bruna köttet eller sauté innan du börjar tryckkokning.
Tryckkokaren rekommenderas inte för livsmedel som krÀver en mycket kort matlagning, som vÀldigt mjuka bladgrönsaker. Under alla omstÀndigheter Àr det alltid lÀmpligt att dosera vÀl bÄde mÀngden vatten och tiderna för att fÄ en hÀlsosam och balanserad matlagning.

UnderhÄll av tryckkokaren

den underhÄll av tryckkokaren Àr minimal och gÀller framför allt ventilerna, för att sÀkerstÀlla att potten fungerar vÀl, mÄste den alltid vara ren och fri frÄn frÀmmande kroppar. För detta Àr det nödvÀndigt att kontrollera ofta att ventilventilen inte hindras av smutsig, skruva ut och blÄsa in om det behövs.

Detalj av Fissler tryckkokare


MÄnga uppmÀrksamhet mÄste ocksÄ göras Ät sÀkerhetsventilen som aldrig fÄr vara igensatt medan propp Det mÄste utvisas utan hinder.
den packning, dÄ mÄste den bytas ut korrekt om det visar sig att förbrukas; För att garantera dess integritet lÀngre, rekommenderas det inte att anvÀnda det detergenter frÀtande eller att tvÀtta för vÄldsamt.
Även om du tvĂ€ttar tryckkockens kropp kan du anvĂ€nda klassiken diskmedel, med hjĂ€lp av en stĂ„l svamp för att ta bort eventuella insĂ€ttningar frĂ„n botten.

Tryckkokare modeller

Vackert, elegant och samtidigt tekniskt och funktionellt, kan tryckkokarna pÄ marknaden möta alla typer av behov tack vare brett utbud av modeller tillgÀngliga.

Domina Vitamin tryckkokare av Lagostina


Innovativ, mÄngsidig och mycket lÀtt att anvÀnda, tryckkokaren Domina Vitamin av LAGOSTINA Spa svarar med modernitet och elegans till alla behov i vardagen.
Den nya tvÄ tryckventil tillÄter genom att vÀlja position 1 att bevara vÀrdet av vitaminer upp till 35% mer Àn traditionell matlagning, men genom position 2 Àr det möjligt att erhÄlla en betydande tidsbesparing.

Clipetta Lagostina tryckkokare


Tack tilllÀtt öppningssystem, Tryck sedan helt enkelt pÄ handtaget och tryck pÄ knappen för att lÄsa upp öppningen utan problem HÀvarblÄsningssystem förhindrar oavsiktlig öppning tills Ängan Àr helt urladdad.
Perfekt för en hÀlsosam och samtidigt snabb matlagning, det Àr den nya generationen av köksredskap CLIPSO.

Clipso Minut Perfekt tryckkokare av Lagostina


MedEco Energy Sistem matlagningsacceleratori sjÀlva verket slÀpper exklusiv ventil omedelbart upp till 85% av luften, vilket minskar koktiderna, tillsammans med Smart timer som automatiskt upptÀcker start och slut pÄ matlagningen.
Det praktiska Àr lÀttare att laga mat doserare vilket indikerar den exakta mÀngden vÀtskor för varje recept.

Wikook tryckkokare av Lagostina


Det senaste tillÀgget till Clipsó-serien Àr potten ClipsoMinut 'Perfekt, med 18/10 rostfritt stÄlkropp och treskikt stÄl-aluminiumstÄl staplad botten, ocksÄ lÀmplig för induktion och sÀkerstÀllande av perfekt vÀrmeledning.
Även locket Ă€r mycket praktiskt att anvĂ€nda: med det lĂ€tta öppningssystemet kan du höja eller sĂ€nka handtag med ena handen för att öppna potten i total sĂ€kerhet. Tack vare den intelligenta Timer, med ClipsoMinut 'Perfect mĂ„ste du bara stĂ€lla in tillagningstiden och nĂ€r potten trycks ned startar nedrĂ€kningen med en ljudlarm varning för slutet av tillagningen.

Vitavit Edition Digital tryckkokare av Fissler


Tryckkokaren Wikook, perfekt för matlagning vÀldigt snabbt, med den exklusiva Power Plus-omslag Med en hermetisk tÀtning kan man spara upp till 25% av tiden och energin, samtidigt som de hÄller intakta livsmedels nÀringsegenskaper.
Under förberedelsen kan locket öppnas och stÀngas om nÄgra sekunder för att kontrollera tillagningen medan den speciella aluminiumkroppen med Multi-layer non-stick belÀggning Meteorite Resistium Det angriper inte mat och Àr lÀtt att rengöra. Utrustad med kompakta dimensioner och breda Àrmar Àr Wikook vÀldigt praktisk att bÄde anvÀnda och lagra.

Detalj av Vitavit Premium tryckkokare av Fissler


Med a unik design och frÄn ovanliga linjer, tryckkokarna Vitavit Edition Digital av Fissler De representerar det högsta uttrycket av elegant och avancerat kök. Tack vare högteknologin har Vitavit en Elektronisk assistent till matlagning Vitacontrol, som gör det enkelt och snabbt att förbereda hÀlsosamma och goda matar medan den nya dispersionsanordning lÄter dig justera Ängutmatningen snabbt och enkelt.
Pannan Àr ocksÄ utrustad med funktionen av matlagning utan tryck medan den fÀrgade indikatorn indikerar de olika beredningsfaserna: med gult kan kokplattan stÀngas av, med grön har önskad temperatur uppnÄtts och med röd Àr den för hög.

Vitavit Snabb tryckkokare av Fissler


Tryckkokaren Vitavit Premium, tillsammans med tre koknivÄer, inklusive den utan tryck och den fÀrgade indikatorn, presenterar ocksÄ en metall tunga pÄ locket som underlÀttar rÀtt position.
Tack till CookStar bakgrundDessutom Àr potten lÀmplig för varje matlagningsyta, vÀrmer jÀmnt och sparar energi.

Vitavit tryckkorg frÄn Fissler


Bland de Nya ytterligare funktioner, det finns fyllnadsindikatorn för minsta och maximala vattenmÀngden, det justerbara Ängutloppet, lÄsindikatorn och de tvÄ avtagbara handtagen och möjligheten att sÀtta in det praktiska korg för stekning.
Tryckkokaren Àr extremt sÀker och lÀtt att anvÀnda vitaquick, som, tack vare den fÀrgade indikatorn pÄ handtaget, alltid garanterar den förseglade stÀngningen.
Basen super-termisk inkapslade gör denna kruka ocksÄ lÀmplig för induktionshÀllen och sÀkerstÀller optimal absorption, underhÄll och fördelning av vÀrme.

Tryckkokare för mikrovÄgor

Lika standard stÄlmodell bÄde i funktionalitet och i anvÀndning, tryckkokare för mikrovÄgor Den Àr gjord av plastmaterial vÀrmebestÀndig och har en extremt lÀtt kropp.

Presskruka för mikrovÄgsugn Tupperware


Även mikrovĂ„gsugnspannet gör att du kan laga mat genom att förkorta tillagningstiden och hĂ„lla intakta nĂ€ringsrika principer för mat, med nĂ„gra mindre skillnader under matlagningen beredning av rĂ€tter: Om du anvĂ€nder den hĂ€r potten, mĂ„ste vĂ€tskan i sjĂ€lva verket hĂ€llas senast medan oljan kommer att tillsĂ€ttas i slutet av tillagningen och rĂ„varan.

REKOMMENDERAD

Tryckkokare för mikrovÄgsugn...

Innovativ och elegant, med en hÄllbar plaststruktur utan bisfenol A (BPA) och perfluoroktansyra (PFOA).

pris € 30,00
KÖP

PÄ marknaden finns olika modeller av tryckkokare tillgÀngliga för mikrovÄgor. Bland dessa erbjuds potten av Tupperware Àr utrustad med a smart design som kombinerar tryckkokning vid mikrovÄgens hastighet, vilket möjliggör en mycket jÀmn vÀrmefördelning.

Tryckkokare för Prestige-mikrovÄgor


Perfekt för att förbereda grönsaker, soppor och grytor, den hÀr potten krÀver inte kontroll under matlagning.
Slutligen tryckkokaren Prestige tack vare P.AP.-stÀngningssystem, kan anvÀndas sÀkert och med sin lilla storlek kan lagras enkelt, medan mobilhylla ger dig möjlighet att fÄ ut det mesta av det inre rummet för att laga mer mat pÄ samma gÄng.



Video: