Miljövänligt kök, miljövänligt

En designvänlig köksmiljö spildar inte vatten utan återanvänds för att bevattna växterna, som drivs av egenproducerad kompost från organiskt avfall.

Miljövänligt kök, miljövänligt

Koka och äta bra

Cucinare bene

Betydelsen av laga mat och äta ansvarigt, det har konsekvenser inte bara på vår linje, på vår hälsa och på vår balans, men också på en miljömässig hållbar resursförvaltning och på utformningen av utrymmen, inredning och utrustning som är lämpliga för att tillgodose levnadsutvecklingen i namnet på grön.
Vi har ofta pratat om återanvändningen av återvinning och av designen som gör gamla föremål och material subtraherade från protagonisternas ledsna öde spets; mindre ofta har vi gått in i utforskningen av heminredning och system utformade i enlighet med naturresurser.
Det är värt att se några förslag som föddes kring behoven hos ett av de utrymmen där vi bor ett stort antal timmar av vår dag: matlagning.
Ämnet ligger i utsmyckning av hållbarhet Vad följer med oss ​​i våra dagliga handlingar och att kombinera den, med lämplig teknik och material, till det som traditionellt accepteras som användbart och funktionell.

kök grön

Denna instans samlas i sin helhet, till exempel av den unga norska designern Alexandra Sten Jørgensen, som redan 2007 främjades aEtiskt kök perfekt passform av lägenhet inget konkret orealiserbart, därför till nackdel för de vanliga skeptikerna.

Alexandra Sten Jørgensen, Ethical Kitchen

detta innovativa köket Det är så enkelt som det är effektivt och det börjar från en traditionell träbänkskiva, under vilken det finns en serie rum som är gjorda från gamla fruktlådor, varav en är avsedd för återvinning av förpackningar i papper, kartong, plast och aluminium.
den sjunka avlopp i stället matar det en frodig droppe växt placerad i en kruka i ena änden av funktionsblocket.
Tillväxten och utvecklingen av sistnämnda ökar dessutom med självproduktionen av kompost från det organiska avfallet i köket och representerar, i varje ögonblick av sitt liv, det konkreta indexet för processens godhet.
I en uppsättning av element som är bekant för oss, sedan varje måltid vi förbereder i familjen, blir man förstådd mini produktionscykel som bygger på återanvändning och återvinning och som, när det är lämpligt förlängt, kan vara utgångspunkten för mer komplexa experiment, som också ska utvecklas på produktionsnivå för allmänheten.

Varje avslag på köket är en ny resurs

Vägen tillsjälvförsörjning och av sluten cykel Det är också den som reste franska laboratoriet FALTAZI som driver en omtolkning av begreppet mat utifrån dessa antaganden:
- varje vägran det är en ny resurs;
- varje droppe d'vatten att det går ner från kranet måste det användas till maximalt och inte gå förlorat värdelöst för urladdning;
- Det är möjligt att befria sig från slaveriet av de energier som produceras med fossila bränslen och förbättra varje watt att solen och vinden ger oss varje dag, nästan utan att förstå det.

Faltazi, Ekokook

Medlen att göra omvandlingen är att göra mer medveten konsumenten, även i de åtgärder han vanligtvis utför i sitt hem, vilka resurser han anställer och hur han kan återanvända dem.
Resultatet av studien, lång och komplex, är Ekokook, experimentell tillvägagångssätt för matlagningen, förstås som vital kärna av huset i samband med behovet av att producera, konsumera och generera förorening.
Förklaringen i detalj operationen, väldigt komplex och föremål för en specifik sektion på designers webbplats, skulle det vara omöjligt och meningslöst i de få raderna i denna artikel.
Vad du bara behöver veta för en ytlig kunskap om ämnet är att funktionen av Ekokook Det bygger på några grundläggande principer:
- energibesparing erhållen genom en annan organisation och konformation av traditionella hushållsapparater (främst diskmaskin och kylskåp);
- antagandet av hälsosam matlagning och mindre miljöpåverkan;
- Val, bearbetning och arkivering av alla typer av trash: organiskt, fast och flytande.

robot miljövänligt kök

Men ekosustainability kan också vara den grundläggande komponenten hos de små hjälparna som vanligtvis fyller våra kök, överfulla med alla slags hushållsapparat det, bara några dagar efter köpet, är ofta hänförd till en dammig och glömd hyllning.

Studio Montag, R2B2

Jag talar om detta med samvetssaken; Jag förklarar omvänd köpare av en brödmaskin som jag har använt, högst tre eller fyra gånger.
Jag är dock fortfarande fascinerad av utseendet och retrotekniken hos R2B2, robot kök drivet av a badminton det är så påminnande om en gammal pedalsympmaskin och att den istället är helt ny i koncept och i ren inspiration grön.
Designad av Studio Montag, som har kontor i Tyskland och i Sverige och blir en promotor av a utformning ung och uppmärksam på dagens moderna behov, välkomnar den nya generationen hushållsapparater vad som är bra i traditionell teknik och tolkar den efter nya behov och nya förväntningar.
Med en sådan robot kan vi också må bra när vi slipar kaffe eller hugger grönsaker för minestrone. Mormor skulle vara stolt över det.



Video: Så diskar du rent och miljövänligt - Nyhetsmorgon (TV4)